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从第一百货大楼出来以后，杨爱军没有耽误。
他先去省副食品公司询问了几处门市部的销售情况。
得知梁世昌同样有补货意向以后，便借用省副食品公司的电话，拨回下窑食品罐头厂。
电话接通以后，张磊的声音很快传了过来。
“杨老哥，省城那边情况怎么样？”
“卖得比咱们预想中好。”杨爱军语气里带着明显喜意，“梁经理和何科长都在问，工厂什么时候能够供应第二批货。”
听见第一批脐橙罐头卖得不错，张磊脸上也露出笑容。
第四条生产线没有白建。
鸡公岭那些不能作为优质鲜果出售的脐橙，同样找到了更加合适的销路。
不过他没有立即询问对方准备补多少货，而是开口问道：“你有没有答应他们具体数量？”
“没有。”杨爱军说道：“我只告诉他们，食品厂需要核对剩余原料。”
“具体能够补多少，得由你来决定。”
“做得好！”张磊说道：“你先把省副食品公司和第一百货大楼预计补货的数量问清楚。”
“工厂这边重新核算原料。”
“明天我再给你答复。”
挂断电话以后，张磊立即让人把易秀娥和蓝豹叫到办公室。
人到齐以后，他直截了当说道：
“省副食品公司和第一百货大楼，都有补货的意思。”
“咱们得知道现在厂里还能生产多少瓶罐头。”
蓝豹闻言问道：“仓库里面还有一批原料没有加工。”
“我让原料组马上开始清点。”
安排完原料以后，张磊最后看向易秀娥。
“易会计，你把第一批四千瓶罐头的生产记录全部调出来。”
“算清楚每生产一千瓶，需要消耗多少脐橙。”
易秀娥立即在本子上记下。
安排清楚以后，几个人立即分头行动。
当天下午。
两人带着各自的核算结果，重新来到张磊办公室。
蓝豹说道：“仓库里的原料全部重新清点过了。”
“有一部分脐橙已经开始发软。”
“按照第一批原料验收标准，这些不能进入生产线。”
“能够使用的都在记录上。”
易秀娥将核算表推到张磊面前。
“按照第一批四千瓶的实际消耗计算。”
“把去皮、分瓣和挑选损耗全部算进去，现有合格原料最多只能再生产三千瓶左右。”
张磊拿起几份记录，重新核对一遍，随后开口道：“既然只能生产三千瓶，那咱们就再接三千瓶订单。”
当天下午，杨爱军从省城赶回了食品厂。
他带回来的补货意向，比工厂能够生产的数量还要多。
省副食品公司希望再采购三千瓶。
第一百货大楼同样准备追加两千瓶。
两边加起来，足足需要五千瓶。
得知鸡公岭剩余原料只能生产三千瓶，杨爱军脸上的兴奋顿时少了一些。
“现在好不容易打开市场。”
“要是只补三千瓶，另外两千瓶怎么办？”
张磊说道：“只能跟对方说明情况。”
做出决定以后，张磊先给第一百货大楼打去电话。
何志远接通电话，直接问道：“张厂长，库存核对得怎么样？”
“何科长，工厂重新核算过了。”张磊如实说道：“鸡公岭剩余原料，只能够再生产三千瓶左右。”
“省副食品公司和你们提出的补货数量，咱们无法全部满足。”
何志远闻言，有些可惜地说道：“这三千瓶能不能给我们留下一部分？”
“可以。”张磊说道：“现有三千瓶，第一百货大楼补一千瓶。”
“另外两千瓶供应省副食品公司。”
“不过这是今年最后一批。”
“生产完成以后，鸡公岭的脐橙就全部用完了。”
何志远很快答应下来，“一千瓶虽然少一点，也够柜台继续销售一段时间。”
说到这里，他停顿了一下。
“张厂长，其实季节产品不一定是缺点。”
“脐橙本来就不是一年四季成熟。”
“只要你们每年到了这个时候，能够稳定生产一批。”
“味道和质量保持不变。”
“顾客反而会记住，这是秋冬季节才能买到的产品。”
“如果为了让柜台全年有货，随便换原料，把味道做坏了，那才是真的得不偿失。”
这番话与张磊的想法不谋而合。
“何科长，我也是这个打算。”
“明年鸡公岭脐橙成熟以前，我们会提前跟你联系。”
“到时候根据产量和今年销售情况，再确定第一批供货数量。”
与第一百货大楼谈妥以后，张磊又给省副食品公司打去电话。
梁世昌听说只能追加两千瓶，同样没有强求。
“第一年能够做出两批产品，已经不错。”
“我们几处门市部还有一些库存。”
“这两千瓶送到以后，优先补给销售速度快的地方。”
“至于其他门市部，只能等明年再说。”
“不过张厂长，你们明年要是准备增加产量，最好提前报个计划。”
“别等脐橙全摘完了，才开始统计能够生产多少。”
张磊答应了下来。
两边的补货数量确定以后，食品厂立即安排第二批生产，确认没有问题，才分批送往省城。
随着最后一筐脐橙用完，第四条生产线很快安静下来。
几名工人看着停止运转的设备，还有些不习惯。
一名工人忍不住问道：“蓝主任，省城那边明明还要货。”
“咱们真的不继续生产了？”
“原料已经没有了，拿什么生产？”蓝豹反问道。
“总不能把橘子装进去，继续贴赣南脐橙罐头的商标。”
旁边几名工人听见以后笑了起来。
不过他们心里还是有些可惜。
第四条生产线刚刚开始稳定生产，产品也打开了销路，如今却因为原料用完，只能暂时停机。
蓝豹按照张磊的要求，将所有设备彻底清洗。
剩余的宽口玻璃瓶、瓶盖和商标，则重新登记入库。
李建义带着人检查传动部件。
需要上油的地方进行保养。
长期停放容易受潮的位置，也加上防护。
所有工作完成以后，第四条生产线正式停机封存。
车间门口的生产牌上，写明最后生产日期、设备状态和下次启用以前需要检查的项目。
张磊站在第四车间里面，看着已经清理干净的设备，心里并没有因为生产线停止运转感到遗憾。
季节性产品，本来就不需要强求全年生产。
鸡公岭的脐橙成熟时，第四条线用来加工赣南脐橙罐头。
原料用完以后，便停下来检修保养。
这样既不需要高价争抢外地原料，也不必为了维持设备运转，降低产品标准。
想到这里，张磊转头看向蓝豹和李建义。
“今年脐橙罐头的生产记录全部整理好。”
“原料用了多少，损耗多少，工人熟练以后一天能够生产多少瓶，全部留下来。”
“顾客反映糖水偏甜、橙瓣大小不统一的问题，也要写进总结。”
“明年重新生产的时候，不能再从头摸索。”
蓝豹点了点头，“我会把第一批和第二批的问题分别整理出来。”
李建义同样说道：“设备需要改进的地方，我也会列一份清单。”
张磊最后看了一眼安静的第四条生产线。
下窑食品罐头厂第一年的赣南脐橙罐头，到这里就算正式完成生产。
经过这一季试销，“南康牌赣南脐橙罐头”已经真正摆上了省城柜台。
当季生产，限量供应。
这就是食品厂第一年为它确定下来的经营方式。